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隣の建物で営業していた“浜ちゃん”という居酒屋さんが閉店してしまいました。
浜ちゃんの大将は、漁師兼板前さんだったので、この店に並ぶ魚は自分で採ってきたものがありました。
また御作りなどは、水槽で泳いでいる魚を「どれが食べたい?」と聞かれ、それを選べる醍醐味がありました。
とにかく、新鮮でしかも安いということで北区・新琴似では評判のお店でした。
以前、会社に勤めていたときの送別会・忘年会でもご馳走になりましたし、たまに友人やお客さんを連れて食べに行ったことがあったのですが、もうこれでおしまいです。
こんな新鮮な魚を食べられるお店となると、街中に行くしかないのかなぁ?
お金を貯めて、スーツでも着て行かないと食べられないかもしれませんね!
浜ちゃんは、漁師に専念するらしいです。
釣りが好き、料理も好き、食べて喜んでもらえるのが好き、寝る暇がなくてもいい、「俺の天職だ!」と言っていましたね。
残念ですが、がんばってください。
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