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最近は、食について考えることが多くなりました。
家庭菜園で野菜を作ることもそのひとつですが、食材にも気をつけて購入しているようですね。
そして、脂っこい肉ばかり食べないで、野菜を多く食べることももちろんですが、この食品もかなりの優等生です。
ナガちゃんでもたまには本を読みます。
昔から納豆は身体にいいというのは子供のころから知っていましたが、実際、どういいのか知りたくて買いました。
これを読みますと・・・
関西では納豆の消費が全国比でみてもかなり低いのはご存知でしょうが、四国、沖縄も意外と低いですね。
東北、北海道はかなり高いです。
一番食べている県はどこだと思いますか？
やはり、地元の茨城県でした。
そして本題の効果ですが・・・
血圧を下げたり血栓を作りにくくする効果は知られていますが、O-157や病原性大腸菌、サルモネラ菌、腸チフスなどに打ち勝つ効果があると記載されています。
納豆菌の酵素が菌を食い殺すとのことです。
便秘や下痢にも納豆は威力を発揮し、腸作用をよい方向に促すそうです。
他にも数多くの効能が書かれていますが、全部紹介しきれません。
これを読み、低価格のお茶の間の定番、納豆を見直しましたね。
ただし、納豆を食べないほうがいい場合もあるそうで、心臓病などで血が固まるのを防ぐ薬を使用している人は注意が必要とのことでした。
今、マスコミで騒いでいる殺人インフルエンザが日本に上陸するのか？
日本でも死者が数十万人出ると言われていますが、納豆菌でなんとか撲滅できないかと思うこのごろです。
でも、うちの次男の「はーちゃん」は納豆嫌いなんだった！
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